Der Klassiker unter den Marinaden! Wer kennt es nicht – wenn der Sommer kommt und die breite Masse den Grill aus der Garage holt, dann wird im Supermarkt fast jedes Nackensteak und jede Scheibe Schweinebauch [mehr]
Schweinebauch geht immer! Schweinebauch mag doch eigentlich jeder, oder? In dünne Scheiben geschnitten und schön knusprig gegrillt darf er bei keiner Grillparty fehlen. Allerdings kann man Schweinebauch auch ganz anders auf dem Grill zubereiten. Wie [mehr]
Souvlaki vom Grill – wie beim Griechen um die Ecke! Wer hat sie noch nie gegessen – die leckeren Fleischspieße aus Griechenland?! Wörtlich übersetzt heißt Souvlaki eigentlich nichts anderes als „Spießchen“ (Wikipedia) und bezeichnet in [mehr]
„Shotgun Shells“ mit Bacon und Cheddar-Käse vom Grill Jeder hat sicherlich schon mal Moink Balls vom Grill gesehen, gegessen oder sogar selbst zubereitet. Damit reißt man optisch keinen BBQ-Kenner mehr vom Hocker. Ganz anders ist [mehr]
Das Bisschen Bratwurst grillt sich von allein? Irrtum! Das denken zwar viele – aber so sieht so manche Bratwurst, die vom Grill kommt auch leider oftmals aus. Nicht selten ist sie außen hoffnungslos verbrannt, während [mehr]
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